Nuestras
Productoras/es
En Merkaético El Cenacho no compramos a proveedores: construimos relaciones con agricultores, artesanos y proyectos de economía social de Málaga y Andalucía que comparten lo que somos.
Productores/as
Más que proveedores: personas con un proyecto
Los productores y productoras de Merkaético El Cenacho son agricultores, elaboradores artesanales y proyectos de economía social seleccionados por compartir los valores de la cooperativa: respeto a la tierra, condiciones laborales dignas y precios justos para quien produce.
Que estén en nuestra tienda no es solo una cuestión de calidad, que también. Es una cuestión de valores compartidos. Cada uno de estos proyectos es, a su manera, un intento de cambiar el orden de las cosas.
Esto es solo una parte de quienes nos acompañan. No están todos los que son — pero los que están, están por algo.
Spiga Negra
Productos
Spiga Negra en Humilladero, Málaga
Spiga Negra es un obrador artesanal de pasta con molino propio en Humilladero, Málaga — algo que pocas elaboradoras pueden decir.
Dos hermanas y hermanos con un sueño compartido.
Eso les permite controlar todo el proceso: desde el cereal agroecológico que cultivan en Navahermosa, pedanía de Sierra de Yeguas, hasta la pasta que llega a tu mesa. Trabajan con trigo duro y espelta andaluza y, desde 2015, recuperan variedades de trigos olvidados que merecían otra oportunidad. Su gama incluye especialidades con moringa, vegetales del valle del Guadalhorce, cúrcuma de la Axarquía y pimentón de la Vera.
Pasta nutritiva, digestiva y con todo el sabor de los secanos andaluces. Sin necesidad de ir hasta Italia.
Productos
BeeGarden
Bee Garden en Yunquera, Málaga
Bee Garden es una empresa medioambiental de apicultura y divulgación sobre polinizadores ubicada en Yunquera, junto al Parque Nacional de la Sierra de las Nieves.
Mucho más que miel.
José y Eva son productores y socios de la cooperativa. Más que vender miel, Bee Garden acerca las abejas a colegios, familias y colectivos con una vocación clara: que entender el medio ambiente empiece por conocer a quienes lo sostienen. Su miel llega a Merkaético con ese mismo espíritu — el de quien produce con conciencia y con cuidado.
Productos
MU´TU
MU'TU en Málaga
MU'TU es un taller de jabonería artesanal de Málaga que elabora jabones a mano, en frío, sin ingredientes de origen animal ni plásticos.
Mu' artesanal, mu' vegana, mu' natural.
Ester elabora sus jabones a mano, en frío, en su taller de Málaga. Sin ingredientes de origen animal, sin plásticos, sin atajos. Solo procesos respetuosos e ingredientes naturales y ecológicos, porque ante la emergencia climática cada decisión de consumo cuenta.
En Merkaético encontrarás toda la gama de jabones MU'TU — y la convicción de que cuidar tu piel no tiene por qué costarle nada al planeta.
Productos
Productos
La Kombucheria, Cádiz
La Kombucheria nace como pequeña empresa familiar en el pueblo de Vejer de la Frontera, Cádiz. La familia ha crecido y contamos con un equipo maravilloso que comparte las tareas en la fabricación artesanal y distribución de nuestra querida BioKombucha y nuestros fermentos vivos.
Desde el principio llevamos una visión de ética, filosofía responsable y respetuosa con el foco en la salud y el bienestar. En vez de buscar la eficiencia económica y el aumento de producción, más vale apostar en un modelo sostenible, social y ecológico; como parte de una visión más grande de una coexistencia pacifica y sana entre todos los seres vivos.
Productos
Productos
Crestellina en Casares, Málaga
Crestellina es una quesería artesanal de cuarta generación de pastores en la Sierra Crestellina y el Valle del Guadiaro, Casares, Málaga, especializada en quesos y yogures de cabra payoya ecológicos.
Sencillos por naturaleza.
Cuarta generación de pastores y queseros en la Sierra Crestellina. Sus quesos y yogures ecológicos se elaboran de forma artesanal con la leche de sus cabras payoyas, criadas en extensivo en los pastos naturales de la sierra. No hay nada más sano que estar conectado al entorno y sentirse agradecido por lo que da.
Comercio Justo
¿Produces con estos valores?
Si eres productor o elaborador y compartes los valores de Merkaético El Cenacho, puedes proponerte para formar parte de nuestra red de proveedores locales.
¿Produces o elaboras con estos valores y quieres que tu proyecto forme parte de Merkaético El Cenacho?